Sokai Sushi Bar, Asiatisk fusion-restaurant i Miami-Dade County, USA
Sokai Sushi Bar er en asiatisk fusion-restaurant i Miami-Dade County, der kombinerer japansk og peruviansk køkken på samme menu. Udvalget spænder fra sushi rolls og sashimi til ceviche og signaturretter som laks med avocado og trøffel.
Restauranten åbnede i 2013 og voksede til flere lokationer i det sydlige Florida inden for få år. Denne udvidelse afspejler, hvordan det japansk-peruvianske fusionkoncept fik stærk lokal opbakning.
Køkkenet kombinerer japanske tilberedningsmetoder med peruvianske smage og ingredienser og skaber et køkken, der afspejler begge traditioner lige meget. Gæster her oplever, hvordan to kulinariske verdener mødes på hver tallerken.
Restauranten har forskellige lukketider afhængigt af ugedagen, med tidligere lukning på hverdage og senere i weekenden. Gæster bør planlægge deres spisetid, især ved aftenbesøg, hvor stedet kan være mere travlt.
Restauranten tilbyder specielle kombinationstilbud, der samler to rolls med andre varer til kampagnepriser. Disse kombinationer giver gæsterne mulighed for at smage forskellige smage fra begge køkkener i et enkelt besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.830 bidragydere verden over.
