PHX Grogol, Restaurant i Grogol Petamburan, Indonesien.
PHX Grogol er et moderne food court i det vestlige Jakarta med flere boder, der serverer forskellige køkkener under ét tag. Rummet er indrettet med tilberedningsstationer og fælles siddepladser, hvor forskellige måltidsmuligheder er tilgængelige fra samme sted.
Dette sted åbnede for at bringe et moderne food court-koncept til Grogol-området og ændre måden at spise på i nabolaget. Det introducerede en ny måde for folk at spise sammen i ét rum med mange valgmuligheder på én gang.
Stedet afspejler Jakartas blandede madpræferencer, hvor traditionelle indonesiske retter står side om side med koreanske, japanske og vestlige muligheder. Mange boder serverer halal-certificerede måltider, hvilket gør food courtet tilgængeligt for forskellige kostpræferencer.
Stedet ligger langs Jl Dr Susilo Raya og er let at få øje på, når man går gennem området. Besøgende kan bevæge sig mellem forskellige boder og betale direkte ved hver bod uden at skulle reservere på forhånd.
Hver bod her specialiserer sig i én type køkken, med navne som Kiyo til japansk karry og BPK Lapo Familinta til indonesisk mad. Dette fokus gør det muligt for hver bod at koncentrere sig om kvalitet og smag inden for sin egen tilberedningsstil.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
