Kebabtzidikon the Watermill, Græsk restaurant i Argyroupoli, Grækenland
Kebabtzidikon the Watermill er en græsk restaurant i Argyroupoli, beliggende ved siden af en gammel vandmølle, der stadig står på ejendommen. Stedet tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser, med grillet kød som menukortets hovedfokus.
Argyroupoli ligger på resterne af den antikke by Lappa, og området har været kendt for sine naturlige kilder siden byzantinsk tid. Vandmøllen ved siden af restauranten er en del af den lange historie med at bruge vandkilder i denne del af Kreta.
Navnet Kebabtzidikon kommer fra det græske ord for kebabmager, hvilket peger direkte på den grilltradition, der stadig definerer menuen i dag. Når man sidder nær den gamle mølle med lyden af rindende vand omkring sig, føles måltidet som en naturlig del af den lokale måde at spise udendørs på.
Restauranten ligger i centrum af landsbyen Argyroupoli, hvor flere spisesteder er samlet nær kilderne og de gamle møller. At komme tidligere på dagen giver dig mere plads til at slå dig ned og nyde udendørsområdet, før det fyldes op.
Landsbyen Argyroupoli har vand, der løber gennem den fra flere kilder, og nogle steder flyder vandet lige ved siden af bordene, hvor folk spiser. Møllen ved siden af denne restaurant var stadig i drift længe efter, at de fleste andre møller i området var stoppet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.214 bidragydere verden over.
