Haj Kahil, Arabisk restaurant i Jaffa, Israel
Haj Kahil er en arabisk restaurant i Jaffa med traditionel indretning med stenvægge, buede vinduer og træmøbler fordelt over flere spiseområder. De forskellige områder skaber en autentisk ramme for måltider.
Haj Kahil-familien drev en vogntransporttjeneste i slutningen af 1800-tallet under tyrkisk styre og flyttede bemærkelsesværdige beboere rundt i regionen. Restauranten fortsætter denne arv på samme sted.
Stedet serverer palæstinensisk-arabiske retter som fyldt lammekølle og halabi kebab sammen med små forretter som rødbeder med æbler og tahini.
Restauranten ligger i Jaffa og er let tilgængelig med traditionelt inventar overalt. Besøgende bør afsætte tid til at udforske de flere spiseområder og forstå rummets indretning.
Restaurantens logo viser en vogn, hvilket ærer familiens historie som transportører, der strækker sig over mere end et århundrede. Denne detalje forbinder dagens spisning med stedets længere historie.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
