Trattoria César, Italiensk restaurant i 13. arrondissement, Paris, Frankrig
Trattoria César er en italiensk restaurant i 13. arrondissement i Paris, der tilbereder klassisk italiensk mad med friske råvarer. Menuen byder på autentiske pasta- og pizzaretter serveret i en enkel spisesal.
Etablissementet åbnede i 2007 og er blevet drevet af den samme familie lige siden. Siden da har det opretholdt italienske madlavningstraditioner i Paris' restaurantscene.
Restauranten bærer et italiensk navn og forener sydeuropæiske råvarer med franske spisevaner på tallerkenen. Gæsterne sidder i traditionelle restaurantomgivelser, hvor portionerne følger europæiske standarder.
Restauranten åbner kl. 18.45 om aftenen og lukker kl. 23.30, men det er bedst at tjekke åbningsdagene på forhånd. Priserne er moderate, så gæster kan vende tilbage regelmæssigt uden at belaste deres budget.
Restauranten henter italienske regionale råvarer, men tilpasser dem til fransk sæsonbestemt tilgængelighed. Denne balance mellem begge madlavningstraditioner ses næsten i hver ret på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
