El Japonez, Japansk restaurant i Miguel Hidalgo, Mexico.
El Japonez er en japansk restaurant i Polanco, der byder på en varieret menu af tilberedte retter i moderne omgivelser. Stedet ligger på Avenida Emilio Castelar og viser samtidigt design og traditionel madlavning.
Restauranten etablerede sig med tiden som en kulinarisk destination i Mexico City gennem ensartet madkvalitet og gæsteoplevelser. Den udviklede gradvist sit omdømme i den lokale madscene.
Restauranten kombinerer japanske madlavningsteknikker med lokale mexicanske ingredienser og skaber en fusion, der ses i hver serveret ret. Bordene er placeret, så gæsterne kan se tilberedningen og opleve maden som en fælles begivenhed.
Stedet accepterer større kreditkort og tilbyder WiFi-adgang til alle gæster. Der er både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse, og det holder åbent hele aftenen hver dag.
Gæsterne kan se specielle madlavningspræsentationer tilberedt direkte ved deres bord, herunder rib eye rolls og signatur salater med tang. Disse tilberedninger ved bordet giver besøgende mulighed for at observere kokkens teknikker tæt på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
