Confidentiel, Restaurant i Sorgues, Frankrig
Confidentiel er en moderne restaurant i Sorgues, der er en del af Novotel Avignon Nord. Den har flere spiseområder, et åbent køkken, som gæsterne kan se, og en udendørs terrasse. Køkkenet drives af otte kokke, der tilbereder måltiderne, og en gourmetbutik på stedet tilbyder lokale produkter til gæsterne.
Dette sted åbnede som en del af et moderne hotelanlæg nær den middelalderlige by Avignon og tilpassede regionale kulinariske traditioner, der lægger vægt på friske sæsonvarer. Designet afspejler moderne hotelvæsen og ærer samtidig de tilberedningsmetoder, der værdsættes i den omkringliggende region.
Stedet har et permanent teaterrum, der året rundt byder på komedieshows og særlige forestillinger for gæster i alle aldre.
Restauranten er åben hver aften og kan rumme omkring 150 gæster indendørs med yderligere siddepladser udenfor på terrassen. Menupriserne varierer efter udbud, og reservation anbefales især i weekender og i spidsbelastningsperioder.
Stedet driver en gourmetbutik på stedet med lokale produkter, som gæsterne kan købe og tage med hjem. Det skaber en sjælden kombination af spisested og specialforretning. Denne integration gør det muligt for gæsterne at forlænge deres kulinariske oplevelse ud over måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
