Honey's Kettle Fried Chicken, Soul food-restaurant i Culver City, USA
Honey's Kettle Fried Chicken er en soul food-restaurant i Culver City, der steger kylling i traditionelle kedler og serverer den med kærnemælksbiscuits, coleslaw og andre klassiske tilbehør. Køkkenet bruger friske råvarer og tilbereder hvert måltid efter gennemprøvede metoder.
Restauranten blev åbnet for at bringe traditionel sydlig soul food til området og blev et lokalt spisested. Driftslederne valgte at bevare klassiske tilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem mange årtier.
Maden, der serveres her, trækker på sydafrikansk-amerikanske kulinariske traditioner, som har formet familiens borde i årtier. Gæster oplever opskrifter, der bærer personlige og fællesskabsfortællinger gennem hver ret.
Restauranten tilbyder siddepladser indendørs og på en terrasse samt takeaway og levering gennem forskellige tjenester. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de kan variere efter sæsonen.
Restauranten sælger sin egen linje af kærnemælksbiscuit-mixer og hjemmelavede saucer online, sendt over hele landet. Gæster kan tage disse produkter med hjem og genskabe restaurantens madlavning i deres egne køkkener.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.450 bidragydere verden over.
