Market Garden Brewery, Restaurant og bryggeri i Ohio City, Cleveland, USA
Market Garden Brewery er en restaurant og et bryggeri i Cleveland-kvarteret Ohio City, der producerer frisk håndværksøl hver uge sammen med amerikanske retter lavet med økologiske lokale ingredienser. Stedet har indendørs pejse til de koldere måneder og en udendørs ølhave til de varmere sæsoner.
Etablissementet ligger tæt på West Side Market, et vartegn over hundrede år gammelt, der afspejler Clevelands industrielle og kommercielle udvikling. Dets placering i dette historiske kvarter forbinder bryggerirestauranten med områdets lange økonomiske historie.
Stedet spiller en rolle i Clevelands madscene ved at være vært for smagninger og brygningskurser, der introducerer besøgende til ølbrygning. Disse aktiviteter hjælper det med at blive et mødested for folk interesseret i håndværksbrygning og lokale ingredienser.
Stedet åbner onsdag til søndag med forskellige sæsonmuligheder afhængigt af vejret. Indendørs rum med pejse giver komfort i de koldere måneder, mens den udendørs ølhave fungerer godt i varmere perioder.
Personalet tilbyder hver lørdag guidede ture gennem produktionsområderne, hvor besøgende kan se brygningsprocessen og smage forskellige øl. Disse ture giver indsigt i håndværksfærdigheder, der ellers ikke er let tilgængelige.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.152 bidragydere verden over.
