Le Milan, Restaurant i Lausanne, Schweiz
Le Milan er en italiensk restaurant i hjertet af Lausanne, hvor du kan finde hjemmelavet pasta og træfyrede pizzaer sammen med andre traditionelle retter. Køkkenet skifter udbud i løbet af ugen baseret på sæsonens råvarer og hvad kokken vælger at tilberede hver dag.
Restauranten åbnede nær Lausannes togstation og blev forankret i områdets italienske spisetradition. Med tiden opbyggede den et ry for at servere autentisk italiensk mad til både lokale beboere og rejsende.
Menuen afspejler den stærke italienske indflydelse på schweizisk madlavning og byder på regionale specialiteter og daglige retter tilberedt med lokale råvarer.
Stedet er let at nå til fods fra togstationen og nærliggende gader. At ringe i forvejen for at reservere et bord er nyttigt, især i travlere frokost- eller aftentimer.
Køkkenet holder åbent til midnat, hvilket gør det til en af de få muligheder i nærheden for dem, der ankommer med sene tog eller har brug for mad efter normale aftensmadstider. Denne forlængede åbningstid betjener både rejsende og lokale, der søger et måltid uden for konventionelle spisetider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
