La Frégate, Brasserie i 7. arrondissement i Paris, Frankrig
La Frégate er en brasserie beliggende på et hjørne i 7. arrondissement, der serverer traditionelle franske retter som kalveblanquette, sole meunière og løgsuppe. Stedet har både indendørs siddepladser og udendørs borde til spisning.
Restauranten har sit navn fra et krigsskib, der var forankret under en kongelig bro i Paris under begivenhederne i 1870. Dette navn forbinder stedet med et bemærkelsesværdigt øjeblik i byens historie i denne turbulente periode.
Køkkenet tilbereder klassiske franske opskrifter med ingredienser fra lokale markeder. Disse tilberedningsmetoder afspejler traditioner, der har formet fransk spisning i generationer.
Brasserien ligger på Rue du Bac og tilbyder uafbrudt service fra morgenmad til aftensmad hele dagen. Gæster kan vælge mellem indendørs eller udendørs siddepladser efter deres præference.
I vintermånederne åbner stedet en østersbar med frisk skaldyr. Dette sæsonbestemte tilbud udvider den almindelige menu med et rigt udvalg af fiskeretter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
