Rossopomodoro Bari, restaurant i Bari, Italien
Rossopomodoro Bari er en restaurant i Poggiofranco-området, der specialiserer sig i traditionelle retter lavet med friske råvarer. Menuen byder på forskellige pizzaer, pastaretter og forretter, alle tilberedt med produkter fra lokale leverandører og sæsonens udvalg.
Restauranten følger traditionen for napolitansk pizzeria-madlavning og forpligter sig til autentiske opskrifter med enkle, kvalitetsråvarer. Gennem årene er den blevet et anerkendt rejsemål i Bari, hvor kunder fortsat finder ensartet kvalitet.
Restauranten fejrer tomaten som sin hovedingrediens og arrangerer en juli-festival, der viser mere end ti forskellige sorter med deres egne historier og farver. Besøgende kan smage, hvordan hver type bruges i traditionelle opskrifter, og lære om produkterne fra Campania-landbrug.
Restauranten er åben dagligt og serverer frokost og aftensmad indtil sen aften, med både indendørs siddepladser og udendørs areal. Leveringsmuligheder tilbydes gennem tjenester som JustEat og Deliveroo, hvis du foretrækker at spise hjemme.
Restauranten arbejder direkte sammen med landmænd fra Campania og skifter sine ingredienser efter sæsonen, især tomater fra forskellige høst. Denne løbende indkøbsmetode giver faste kunder mulighed for at opleve ensartet friskhed, selv når opskrifterne udvikler sig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.814 bidragydere verden over.
