Trattoria San Filippo Neri, Restaurant i Milano, Italien
Trattoria San Filippo Neri er en restaurant i Milano, der serverer italienske retter i et spiseområde med træborde. Stedet kan rumme både små og store grupper.
Trattoriaen blev grundlagt i november 1985 af Piero og Lucia Zanotta, som dedikerede sig til traditionel italiensk madlavning. Siden åbningen har familien opretholdt deres kulinariske metoder gennem årtier.
Restauranten serverer håndlavet lasagne og risotto dagligt efter traditionelle opskrifter fra Milano-området. Gæsterne oplever tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer.
Det er klogt at ringe i forvejen, især hvis du kommer med en større gruppe. Restauranten har åbent om aftenen fra tirsdag til lørdag og rummer forskellige bordstørrelser godt.
Mario Zanotta, søn af grundlæggerne, valgte at fortsætte sin families kulinariske vision efter at have afsluttet sin uddannelse. Hans valg afspejler, hvor dybt familien er engageret i deres tradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.974 bidragydere verden over.
