La Calanque Sète, Middelhavsrestaurant i Sète, Frankrig
La Calanque Sète er en middelhavsrestaurant på kajen, der tilbereder regionale retter med lokalt fangede fisk og skaldyr. Den tilbyder indendørs siddepladser og en veranda med udsigt over fiskerihavnen og bådene.
Restauranten kom under ny ledelse fra 2022 med ekspertise fra en tidligere østersopdrætter. Denne ændring bragte viden og lokale opskrifter for at bevare middelhavs madlavningstraditioner.
Restauranten serverer traditionel fiskesuppe, fyldte muslinger og skaldyrsfade, der afspejler Sètes maritime arv. Disse retter viser, hvordan byens forbindelse til havet former dens madtraditioner i dag.
Restauranten har varierende åbningstider på forskellige dage og accepterer gruppereservationer til op til 20 personer. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis du kommer med en gruppe eller vil planlægge dit besøg.
Restauranten ligger direkte ved fiskerihavnen og tilbyder udsigt over ægte fiskeriaktiviteter på vandet. Du kan se bådene udføre deres daglige arbejde fra dit bord, mens du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
