Bakery Sol Ltda, Restaurant i Saúde-distriktet, Brasilien
Bakery Sol Ltda er en restaurant i Saúde-distriktet, der tilbyder en bred vifte af bagværk og måltider i rummelige omgivelser på Avenida Afonso Mariano Fagundes. Stedet har masser af siddepladser indendørs, hvor kunderne kan spise og drikke.
Virksomheden startede i 1997 som en lille operation i en garage og voksede til et anerkendt madsted i Saúde-distriktet. Gennem årene blev det en etableret del af det lokale kvarter.
Bageriet bruger traditionelle brasilianske bagemetoder til at skabe brød og kager, der afspejler, hvad folk i området foretrækker at spise. Produkterne på display viser, hvordan bagekulturen har udviklet sig i dette kvarter over tid.
Stedet ligger tæt på offentlig transport, hvilket gør det nemt at nå. Både kontanter og kort accepteres, og stedet har faste åbningstider hele ugen.
Bageriet laver håndværksmæssige stenbagte brød ved hjælp af særlige metoder og ingredienser som quinoa og spelt, der adskiller dem fra almindelige brød. Disse specielle kornsorter skaber brød, du ikke finder hos andre butikker i nærheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
