The Angel Hotel, Restaurant i North Yorkshire, Storbritannien.
The Angel Hotel er en restaurant i North Yorkshire, der kombinerer traditionel engelsk madlavning med moderne teknikker. Køkkenet henter direkte fra lokale Yorkshire-producenter for at bygge sine retter op omkring disse råvarer.
Hotellet udviklede sig fra et traditionelt kro til et anerkendt spisested. I 2024 modtog det en Michelin-stjerne for sine kulinariske præstationer.
Restauranten henter fra Yorkshire-producenter og fejrer disse relationer gennem sine menuer. Gæster kan smage, hvor dybt køkkenet er forbundet med det lokale landbrugssamfund.
Restauranten åbner de fleste aftener med fleksible serveringstider, der varierer efter ugedag. Gæster skal forvente andre åbningstider på hverdage sammenlignet med weekenden.
Hotellet arrangerer skræddersyede begivenheder med transportabelt cateringudstyr, herunder brændefyrede pizzaovne og griller til private fester. Det betyder, at gæster kan nyde specialiserede spiseoplevelser tilpasset deres sammenkomster uden for den primære spisesal.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.914 bidragydere verden over.
