Au Nid de Cigognes, Restaurant i Ostheim, Frankrig
Au Nid de Cigognes er en traditionel restaurant i Ostheim med flere spiseområder og i alt 500 siddepladser. Stedet tilbyder 450 siddepladser indendørs plus en haverterrasse med 50 pladser.
Efter at Ostheim blev fuldstændig ødelagt under Anden Verdenskrig, blev restauranten genopbygget i 1952 som en del af byens genopretning. Den repræsenterer genopretningen af lokalt liv i efterkrigsårene.
Restauranten serverer alsaciske specialiteter som tarte flambée, sauerkraut og munster cordon bleu, der afspejler regionale smage. Disse retter viser de kulinariske traditioner, som har været en del af området i mange generationer.
Restauranten accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder kreditkort, checks og måltidskuponer for gæsternes bekvemmelighed. Den tilbyder også sikker cykelparkering og ladestationer til elbiler.
Restauranten var en af de første bygninger, der blev opført i den ødelagte by efter krigen, og har siden fungeret som socialt samlingssted. Denne historie gør den til et symbol på genfødsel for lokalsamfundet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.100 bidragydere verden over.
