Oporto Restaurante, Portugisisk restaurant i Barcelona, Spanien
Oporto Restaurante er en portugisisk restaurant nær Sagrada Familia, der fokuserer på traditionel portugisisk madlavning. Menuen fremhæver klassiske tilberedninger af bacalhau og francesinha-sandwich, serveret i en spisesal med træborde og stole.
Restauranten arbejder sammen med portugisiske leverandører, der bringer vigtige ingredienser som bacalhau, ost, pølser, vine og spiritus direkte fra Portugal. Denne forbindelse til kilden afspejler en forpligtelse til at holde de ægte smage af portugisisk madlavning i live.
Kokke ne tilbereder maden efter traditionelle portugisiske metoder og bruger friske råvarer fra Barcelonas markeder til at skabe ægte smage. Denne blanding af lokale ingredienser med klassiske opskrifter former, hvordan køkkenet arbejder hver service.
Beliggenheden er i et let tilgængeligt område nær Sagrada Familia og kan nås med offentlig transport. Åbningstiderne varierer efter ugedag, så det gør planlægningen af måltidet nemmere at tjekke på forhånd før besøget.
Køkkenet får både saltet og usaltet bacalhau direkte fra portugisiske leverandører, en sjælden forpligtelse i Barcelona. Dette valg af råvarer muliggør forskellige tilberedningsstile inden for samme menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.751 bidragydere verden over.
