The Cinnamon Club, Indisk restaurant i City of Westminster, England.
The Cinnamon Club holder til i en tidligere biblioteksbygning med højt til loftet, træbogreoler og indbydende borddækning fordelt over flere spisesale. Interiøret forener den oprindelige arkitektur med moderne restaurantdesign.
Bygningen begyndte som Westminster Library, før den i 2001 blev omdannet til denne restaurant. Denne omdannelse var med til at etablere nye standarder for indisk fine dining i London.
Restauranten kombinerer indiske madlavningsteknikker med britiske råvarer og bruger sæsonens produkter og vildtkød i sine moderne retter. Denne samtale mellem to kulinariske traditioner ses på hver tallerken, der serveres her.
Restauranten har åbent mandag til lørdag, og det fungerer bedst med forudbestilling. Interiøret kan blive larmende, når det er fyldt, så planlæg derefter, hvis du foretrækker en roligere spiseoplevelse.
Nogle signaturretter skæres ved bordet af personalet. Det er en detalje, man normalt ikke finder på de fleste restauranter af denne type.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.468 bidragydere verden over.
