Albaik, Kyllingerestaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
Albaik er en kyllingerestaurant, der driver virksomhed i hele Saudi-Arabien med mere end 150 lokationer, der specialiserer sig i broasted og stegt kylling tilberedt med 18 krydderurter og krydderier. Maden laves frisk på hver lokation og serveres hurtigt til lave priser.
Den første lokation åbnede i 1974 på Old Airport Road i Jeddah, grundlagt af Shakour Abu Ghazalah som et nyt fastfoodkoncept. Denne oprindelige restaurant voksede i de følgende årtier til en stor kæde i hele Saudi-Arabien.
Restauranten etablerede særlige lokationer i Mina for at betjene tusindvis af pilgrimme i den årlige Hajj-sæson og tilpassede sine tjenester til religiøse traditioner.
Lokationerne er nemme at få øje på og har enkle menuer, der er hurtige at læse og bestille fra. Mange filialer bliver ret travle i myldretiden, så et besøg tidligere eller senere hjælper dig med at undgå lange ventetider.
Kæden driver et dedikeret storkøkken i Mina, der er specielt designet til at betjene tusindvis af pilgrimme i Hajj-sæsonen. Dette specialiserede anlæg blev bygget til at håndtere enorme kundevoluminer på en måde, som de fleste restauranter aldrig behøver at håndtere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
