Klara — Kitchen & Bar, Restaurant i Hanau, Tyskland
Klara Kitchen & Bar er en moderne restaurant i Hanau med et åbent køkken, hvor gæsterne kan se kokkene tilberede retter af lokalt producerede råvarer. Menuen skifter med årstiderne og trækker på regionale gårde og leverandører.
Restauranten ligger nær Hanaus historiske markedsplads, hvor der har været regelmæssige markeder siden middelalderen. Denne centrale beliggenhed knytter stedet til byens lange tradition for handel og håndværk.
Køkkenet fokuserer på regionale specialiteter som kalveschnitzel med frankfurter grøn sauce, der tilberedes frisk dagligt på dette sted. Det åbne køkken lader gæsterne se kokkene arbejde og skaber en direkte forbindelse til lokale madtraditioner.
Restauranten har åbent både dag og aften med varierende tider afhængigt af ugedagen. Besøgende bør tjekke åbningstiderne før ankomst og være forberedt på forskellige spisemuligheder afhængigt af, hvornår de kommer.
Stedet producerer sit eget vinmærke kaldet Esklaration, som gæsterne kan nyde under deres besøg. Denne interne vinlinje tilføjer et personligt præg og viser restaurantens engagement i at kontrollere enhver detalje af spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.749 bidragydere verden over.
