Fogo De Chão Perisur, Steakhouse i Perisur, Coyoacán, Mexico
Fogo De Chão Perisur er en brasiliansk steakhouse på tredje sal i Perisur shoppingcenter, hvor kokke tilbereder kødstykker på traditionelle churrasqueria-griller. Restauranten fokuserer på at servere forskellige udvalg af kød direkte ved dit bord gennem måltidet.
Restauranten trækker på tilberedningsmetoder udviklet i det sydlige Brasilien gennem mange generationer, hvilket afspejler grillingstraditioner fra gauchoerne, der hyrdede kvæg der. Disse praksisser blev bevaret og tilpasset til det moderne restaurantkoncept.
Gaucho-kokke bringer grillet kød direkte til dit bord og skærer det foran dig, hvilket gør måltidet til et fælles øjeblik mellem tjener og gæst. Denne serviceform er, hvordan brasilianske steakhouses traditionelt forbinder sig med deres gæster.
Beliggenheden inde i shoppingcentret gør det nemt at finde og giver rigelig parkering i nærheden for besøgende. Vær opmærksom på, at restauranten kan blive overfyldt i spidsbelastningsperioder og fungerer som buffet, hvor personalet løbende bringer kød til dit bord.
Nogle siddepladser har udsigt over shoppingområdet nedenunder, hvilket giver spisende et kig på indkøbscentret, mens de spiser. Denne kombination af åbent køkkenteater og udsigt over et shoppingcenter skaber en usædvanlig baggrund for et måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.988 bidragydere verden over.
