Casa Sensei, Restaurant i Fort Lauderdale, USA.
Casa Sensei er en restaurant på Las Olas Boulevard, der kombinerer asiatisk og latinamerikansk madlavning på én menu. Du finder Pad Thai, Lo Mein, koreansk grillet steak med chimichurri-sauce, ceviche og sushi rolls blandt retterne.
Restauranten voksede ud af en observation om, at asiatiske og latinamerikanske køkkener deler lignende tilberedningsmetoder og ingredienser som koriander og tamarind. Denne erkendelse førte til skabelsen af et sted, der bringer begge traditioner sammen.
Køkkenet forener asiatiske og latinamerikanske madlavningstraditioner i én menu, fra sushi rolls til ceviche og marinerede kød, der følger parallelle smagsveje. Denne blanding former, hvordan rummet føles, og hvad du oplever, når du spiser her.
Restauranten ligger ved vandet og kan tilgås fra gaden, med service der starter om eftermiddagen næsten hver dag. Det hjælper at ringe i forvejen om åbningstider, da de skifter afhængigt af ugedagen.
Restauranten tilbyder brunch med ubegrænsede cocktails og retter som Togarashi Fried Chicken og Waffles designet til to personer. Dette tilbud er tilgængeligt i et bestemt tidsrum og giver en anden måde at opleve fusion-konceptet på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
