Bocas House, Restaurant i Doral, USA
Bocas House er en restaurant i Doral, der kombinerer peruvianske og venezuelanske kulinariske traditioner og serverer retter som ceviche og lomo saltado sammen med kreative tilbehør og akkompagnementer. Menuen strækker sig til opfindsomme desserter, der udforsker regionale ingredienser og smage.
Restauranten åbnede i de senere år og er blevet et rejsemål for latinamerikansk mad i Miami-Dade-området. Dens forholdsvis nylige ankomst afspejler en voksende efterspørgsel efter autentisk mad med rødder i den kulinariske tradition.
Stedet er vært for optrædener af lokale kunstnere og musikere, hvilket giver gæsterne en chance for at opleve kreativt arbejde fra latinamerikanske samfund. Disse sammenkomster gør restauranten til et mødested for folk med interesse i lokal kunst.
Restauranten accepterer større kreditkort og byder gæster velkommen dagligt fra kl. 11.30, med senere åbningstider fredag og lørdag. Planlæg dit besøg omkring måltiderne, da populære retter kan blive udsolgt i travle perioder.
Dessertmenuen byder på hjemmelavede kreationer som Birthday Coladita Chocolate Cake, Dulce de Leche Marquesa og personlige milkshake-variationer, der viser et personligt præg. Disse hjemmelavede søde sager viser, hvordan køkkenet genopfinder traditionelle latinamerikanske smage med sit eget twist.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
