Gaststätte Burg Pappenheim, traditionel restaurant i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, Tyskland
Gaststätte Burg Pappenheim er en traditionel bayersk restaurant med mørke træbjælker, solide møbler og lokal kunst overalt i interiøret. Rummet har en varm og tidløs følelse, der afspejler stilen fra regionale værtshuse.
Etablissementet blev grundlagt i 1878 og fungerede senere som varmestue for folk i nød efter Anden Verdenskrig. Fra denne begyndelse udviklede det sig gradvist til den restaurant, det er i dag.
Stedet holder bayerske traditioner i live gennem lange træborde, hvor gæster naturligt sidder sammen og snakker. Denne siddepladsstil former, hvordan folk interagerer og bruger deres tid her.
Restauranten åbner om aftenen og holder åbent ret sent, med længere åbningstider i weekender, og køkkenet stopper med at servere sent om aftenen. Det er bedst at reservere på forhånd, hvis du er i en større gruppe, da fællesbordene hurtigt bliver fyldt.
Ejeren tapper frisk Augustiner-øl fra træfade hver aften kl. 19:30, en praksis med rødder i regionens lange bryggeriarv. Dette ritual er blevet en grund til, at mange gæster vender tilbage til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.884 bidragydere verden over.
