Mission Bbq, Barbecue-restaurant i Washington County, USA
Mission BBQ er en barbecue-restaurant i Washington County, der serverer grillet kød, herunder pulled pork, oksebrisket, røget kylling og ribs tilberedt med traditionelle rygningsmetoder. Stedet tilbyder også catering til begivenheder og sammenkomster.
Restauranten blev grundlagt i 2011 af Bill Kraus og Steve Newton efter deres omfattende research i barbecue-traditioner i hele USA. Deres research i regionale tilberedningsmetoder dannede grundlag for de opskrifter, restauranten bruger i dag.
Stedet spiller nationalsangen hver dag ved middagstid som en måde at ære militært personel, førstehjælpere og veteraner. Dette daglige ritual skaber et øjeblik, hvor alle gæster standser og viser respekt sammen.
Restauranten er åben til frokost og aftensmad hver dag, med længere åbningstider på hverdage og lidt tidligere lukning i weekender. Gæster kan spise på stedet eller arrangere catering til fester og særlige lejligheder.
Gennem partnerskaber med organisationer som Wreaths Across America donerede restauranten over 347.000 dollars i et enkelt år for at lægge kranse på veteraners grave. Dette viser, hvor dybt forretningen støtter veteraner ud over den daglige drift.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
