Urbano Cocina Americana, Amerikansk restaurant i Buenos Aires, Argentina
Urbano Cocina Americana strækker sig over to etager med et industrielt design, der byder på synlige murstensvægge, metalarmaturer og træborde overalt. Indretningen forbinder begge niveauer med en følelse af åbenhed og flow.
Restauranten åbnede i 2015 og introducerede moderne amerikansk spisning til Buenos Aires. Det markerede ankomsten af en frisk tilgang til amerikansk madlavning i den lokale madverden.
Køkkenet kombinerer amerikanske tilberedningsmetoder med lokale argentinske ingredienser for at skabe velkendte comfort-retter. Du finder steaks, burgere og mættende retter, der afspejler begge traditioner.
Restauranten ligger tæt på flere busruter og accepterer almindelige kreditkort til betaling. Serveringen løber fra middag til midnat på hverdage, med længere åbningstider i weekenderne.
Køkkenet driver en specialbygget rygeovn til at tilberede kød ved hjælp af traditionelle amerikanske barbecue-metoder. Lokale argentinske træsorter giver de røgede retter deres særprægede smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.079 bidragydere verden over.
