4 Leoni, Italiensk restaurant i Oltrarno, Firenze, Italien
4 Leoni er en italiensk restaurant i Oltrarno-distriktet med spisesale med træmøbler og samtidskunst på væggene. En udendørs siddeplads nær Piazza della Passera supplerer det indendørs rum og giver mulighed for at spise i det fri.
Restauranten ligger i et kvarter med middelalderlige rødder og ligger nær Palazzo Pitti. Den bevarer tilberedningsmetoder forankret i lokale kulinariske traditioner, der strækker sig over århundreder.
Restauranten tilbereder autentiske florentinske retter, der afspejler lokale opskrifter og bruger sæsonens råvarer fra Toscana. Køkkenet ærer traditioner, der har været forankret i området i generationer.
Restauranten har åbent dagligt og tager imod reservationer til spisning. Det anbefales at booke i god tid i travle perioder, da menuen ændres med sæsonens råvarer.
En signaturret er håndlavet pasta fyldt med pærer og ricotta, serveret med asparges i en særpræget sauce. Denne usædvanlige kombination viser, hvordan restauranten forvandler klassiske toscanske råvarer til overraskende smagskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
