Vapiano, Pizzeria i City of Westminster, Storbritannien
Vapiano er et italiensk spisested i Westminster med separate stationer til pasta, pizza og salater, hvor kokke tilbereder hver ret frisk foran kunderne. Gæsterne bevæger sig mellem stationerne og vælger retter lavet med kvalitetsingredienser og kan se hele tilberedningsprocessen.
Kæden startede i Tyskland i 2002, før den åbnede denne lokation i Westminster for at bringe sit spisekoncept med åbent køkken til det centrale London. Ekspansionen markerede mærkets indtog på det britiske marked.
Det åbne køkkendesign lader kunderne se kokkene tilberede maden ved hver station, mens samtalen opstår naturligt mellem gæster og køkkenpersonale. Denne opsætning skaber en følelse af gennemsigtighed om, hvordan måltiderne laves.
Den åbne indretning gør det nemt at bevæge sig mellem stationerne og se, hvad der bliver tilberedt, så du kan beslutte, hvad du vil bestille, mens du går rundt. Alle stationer er tydeligt synlige og organiserede, så du kan vælge retter i dit eget tempo.
Hver kunde modtager et elektronisk kort ved ankomsten, der sporer deres valg ved hver station, og betalingen gennemføres til sidst i én transaktion. Denne kontantløse tilgang strømliner hele spiseoplevelsen fra valg til betaling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
