Léon, Belgisk skaldyrsrestaurant i Rivesaltes, Frankrig
Léon er en belgisk skaldyrsrestaurant i Les Terrasses Catalanes, der tilbyder friske muslinger, fiskeretter og skaldyrsspecialiteter i tre spisesale med plads til 120 gæster. Køkkenet fokuserer på traditionelle belgiske tilberedningsmetoder til sine skaldyr.
Restaurantkæden startede i 1893 i Bruxelles og udvidede senere til Frankrig. Den bevarer dedikationen til traditionelle belgiske tilberedningsmetoder til skaldyr, som har defineret dens arv.
Personalet her taler fransk, engelsk, catalansk, spansk og italiensk, hvilket afspejler den multikulturelle karakter i dette grænseområde.
Restauranten er åben dagligt fra 18:45 til 22:00, med længere åbningstider til 22:30 fredag og lørdag aften. Der er parkering på stedet.
Hver eneste dag året rundt er friske muslinger garanteret på menuen, tilberedt på forskellige måder efter belgisk kulinarisk tradition. Denne daglige konsistens i tilgængelighed og variation adskiller den fra andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
