Terraza Jardín Felipe, Restaurant i Navacerrada, Spanien
Terraza Jardín Felipe er en restaurant i Sierra de Guadarrama-bjergene med flere lyse spisesale designet som et drivhus. En terrasse med udsigt over det omkringliggende landskab supplerer de vigtigste spiseområder.
Restauranten blev grundlagt i 1980 som en familievirksomhed og flyttede senere til sin nuværende placering. Udendørsområdet blev derefter udvidet med en terrasse og springvand.
Navnet afspejler haveomgivelserne og familien, der driver det. Spisesalene er formet til at bringe naturen indendørs og skabe et rum, hvor gæster oplever lokale castilianske madtraditioner.
Restauranten ligger på Mayo 2-gade i Navacerrada og er let at finde. Den fungerer godt som stoppested, når man udforsker bjergene eller kører gennem regionen.
Menuen blander klassiske retter med kreative fortolkninger, såsom dampede dumplings fyldt med pattegris og hjemmelavet teriyakisauce. Denne blanding af tradition og moderne strejf adskiller den fra typisk bjergmad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.165 bidragydere verden over.
