Jerusalem Garden Café, Restaurant i centrum af Asheville, USA.
Jerusalem Garden Café er en mellemøstlig restaurant i centrum af Asheville, der serverer traditionelle retter fra regionen. Menuen byder på hjemmelavet hummus, sprød falafel og lammekølle braiseret langsomt for dyb smag.
Restauranten blev grundlagt af Sonia og Frank Badr og har været i drift kontinuerligt i mere end tre årtier under deres ejerskab. Den blev etableret på Ashevilles madscene og har opretholdt mellemøstligt køkken i byen siden åbningen.
Rummet har håndvævede tekstiler og glasmosaik, der skaber en varm ramme om spisningen. Køkkenet bygger på familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer i Badr-familien.
Restauranten ligger på Patton Avenue på en bekvem beliggenhed i centrum. Når du besøger, skal du være opmærksom på, at køkkenet tilbyder glutenfrit pitabrød og et bredt udvalg af vegetarretter.
Køkkenet producerer sit eget glutenfrie pitabrød og laver det frisk i huset i stedet for at hente det udefra. Restauranten samarbejder også med lokale leverandører for at bringe regionale råvarer ind i sit mellemøstlige køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
