L'angolo verde, restaurant og pizzeria i Torino, Italien
L'angolo verde er en restaurant og pizzeria i Torino, der ligger på to niveauer, med udendørs siddepladser og en øverste etage fyldt med grønt. Menuen byder på tynde, sprøde pizzaer og pinsa romana lavet med friske ingredienser, samt farinata og hjemmelavede desserter.
Grundlagt af Michele og Marina, som tidligere arbejdede i en blomster- og planteforretning, før de besluttede at skifte karriere. De skabte dette sted med en mission om at tilbyde kvalitetspizza dagligt med friske og ægte ingredienser.
Navnet afspejler det grønne område, der definerer den øverste etage, og skaber en afslappet ramme, hvor lokale mødes. Folk vælger ofte dette sted til uformelle aftener og betydningsfulde lejligheder, hvilket gør det til et socialt samlingspunkt i kvarteret.
Beliggende nær Porta Nuova togstation, hvilket gør det let tilgængeligt med tog for besøgende, der ankommer til byen. Det anbefales at booke mindst 2 timer i forvejen og ankomme til tiden for at sikre dit bord.
Restauranten serverer pinsa romana, lavet af en blanding af forskellige kornsorter, der adskiller sig fra standardpizza, og tilbydes i flere variationer. Farinata, en ligurisk ret med kikærtemel, er også på menuen og kan nydes med forskellige toppings eller i glutenfri versioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.807 bidragydere verden over.
