Kasibeyaz, Restaurant i Florya, Tyrkiet
Kasibeyaz er en restaurant i Florya, der serverer fisk og traditionelle tyrkiske retter hentet frisk fra lokale markeder hver morgen. Menuen omfatter regionale specialiteter og fisk fanget i nærliggende farvande, tilberedt med gamle tilberedningsmetoder.
Restauranten begyndte som et enkelt spisested og voksede gennem mange år til et kendt sted for mad i Florya. Dens vækst afspejler, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder er blevet opretholdt og videregivet på dette sted.
Køkkenet bruger tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem familier, og kombinerer middelhavsingredienser med regionale smage, der definerer denne areas madkultur. Du kan smage, hvordan lokale traditioner former, hvad der kommer på din tallerken her.
Restauranten har udsigt over vandet med store vinduer, der indrammer udsigten til havet og det omkringliggende fritidsområde. Den er let at nå og har plads til både små grupper og større selskaber.
Frisk fisk vises frem på disken, så du kan vælge, mens du kigger ud over havet. Dette direkte valg kombineret med vandudsigten gør spisning her anderledes end typiske restaurantoplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
