L'Asiane, Asiatisk restaurant i Chelles, Frankrig.
L'Asiane er en asiatisk restaurant i Chelles med to separate spisesale indrettet med elementer i teaktræ og traditionelle ornamenter importeret direkte fra Thailand. Disse dekorative detaljer findes overalt i rummet og skaber et miljø, der afspejler oprindelsen af den mad, der serveres her.
Restauranten introducerede thailandske madlavningstraditioner til det lokale samfund i Chelles med påvirkning fra Thailand, Kina, Indien og Malaysia. Disse kulinariske forbindelser afspejler de bredere handels- og kulturaustvekslinger, der har formet maden i Sydøstasien.
Menuen viser thailandske madlavningstraditioner gennem friske råvarer, aromatiske urter, kokosmælk, lime og ingefær tilberedt på forskellige måder. Disse smagskombinationer afspejler metoder, der har været en del af thailandske køkkener i generationer.
Restauranten er åben fra tirsdag til søndag mellem 19:00 og 22:00 og tilbyder både spisning ved bordene og levering til døren. Det er en fordel at planlægge i god tid, især i weekender, for at sikre en plads i de travlere aftentimer.
Specialiteter omfatter thailandsk kylling med basilikum og oksekød i Massaman-karry tilberedt med omhyggeligt udvalgte råvarer for at bevare autentiske smage. Denne opmærksomhed på valg af ingredienser får retterne her til at skille sig ud fra typisk restaurantmad andre steder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
