Le Logis Du Péré, Restaurant i Saint-Coutant-le-Grand, Frankrig
Le Logis du Péré ligger i en tidligere herregård med tre hektar haver nær Atlanterhavskysten i Charente-Maritime. Ejendommen omfatter en receptionssal til op til 200 gæster og et kapel til rådighed for ceremonier.
Ejendommen går tilbage til 1392, hvor Louise André ejede den, efterfulgt af bemærkelsesværdige personer som Jean de Vivonnes i 1456. Herregården tjente som bolig for flere regionale familier gennem århundreder.
Spisesalen byder på regionale retter fra Charente-Maritime, baseret på skaldyr fra de nærliggende atlantiske farvande og produkter fra lokale gårde. Gæsterne smager regionens kystmad traditioner med hver ret.
Restauranten ligger på en rummelig grund med haver, der forbedrer gæsternes oplevelse. Omgivelserne rummer komfortabelt større grupper og tilbyder et mere afslappet miljø væk fra byens omgivelser.
Etablissementet tilbyder specialiserede østersmenuer med Spéciales Ancelin-varianter parret med anbefalinger fra en intern sommelier. Parringen af lokale skaldyr med ekspertudvalgte vine skaber en særpræget spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.900 bidragydere verden over.
