Meat BBQ, Amerikansk barbecue-restaurant i Lansing, Michigan.
Meat BBQ er en barbecue-restaurant i Lansing, der fokuserer på langsomt røget kød. Menuen byder på klassiske retter som brisket, ribs og pulled pork sammen med hjemmelavede tilbehør.
Restauranten startede som en mobil madordning og åbnede et fast sted i Elmwood Plaza i Lansing i efteråret 2019. Denne overgang markerede skiftet fra en gadebaseret forretning til et etableret spisested.
Restauranten afspejler Michigans fortolkning af sydlige barbecue-traditioner og indarbejder lokale præferencer i sine røgnings- og tilberedningsmetoder.
Maden kan tages med via restaurantens hjemmeside eller telefon, med generøse portioner velegnet til flere personer. Stedet fungerer godt til gruppemåltider.
Restauranten modtog flere Best BBQ-priser mellem 2012 og 2022 og fik national opmærksomhed gennem tv-optrædener. Denne anerkendelse viser dens rækkevidde ud over en simpel lokal virksomhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
