B. Matthew's Eatery, Ny amerikansk restaurant i det historiske distrikt, Savannah, USA
B. Matthew's Eatery er en restaurant, der serverer ny amerikansk mad i Savannahs historiske distrikt med friske lokale råvarer gennemgående i hele menuen. Menuen byder på regionale sydstatsklassikere som rejer og grits, krabekager med sorte bønner og benedict med stegte grønne tomater.
Bygningen stammer fra slutningen af 1700-tallet, hvor den fungerede som en af Savannahs tidligste værtshuse. Den afspejler en periode, hvor sådanne steder var samlingspunkter for handel og samfundsliv.
Stedet ærer sydstatslige madtraditioner, samtidig med at det omfavner moderne tilberedningsmetoder og skaber en stil, der er synlig i hver ret, der serveres for gæsterne.
Hovedetagen serverer afslappet daglig spisning, mens øverste etage med egen indgang rummer arrangementer og større grupper. Åbningstiderne er forskellige for frokost og middag, så det er nyttigt at tjekke programmet på forhånd.
Den private arrangementsetage fungerer med egen indgang og barområde og fungerer som et helt separat sted fra den afslappede spisning nedenunder. Denne opsætning gør det muligt for fejringer og møder at foregå uafhængigt uden at blande sig med dagens service.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
