Le Brasier, Grillrestaurant i Frouzins, Frankrig
Le Brasier er et grillsted i Frouzins, der tilbereder retter over åben ild. Menuen byder på kød, grøntsager og saucer valgt til at supplere de grillede retter.
Restauranten åbnede i Frouzins som spisested nær Toulouse for at betjene lokalsamfundet. Den blev med tiden en del af byens voksende madscene.
Restauranten arbejder med franske grilltraditioner og ingredienser fra det sydvestlige Frankrig. Gæsterne oplever, hvordan lokale madvaner kommer til udtryk gennem hver grillet ret.
Stedet ligger på Avenue des Pyrénées og byder gæster velkommen i aftentimerne fra onsdag til lørdag. Det er værd at tjekke åbningstiderne inden besøget, og reservation anbefales.
Kokkene tilbereder måltider direkte synligt for gæsterne gennem et åbent køkken. Dette direkte indblik i grillarbejdet giver gæsterne mulighed for at se teknikkerne og intensiteten i tilberedningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
