Crêperie La Grange à Louise, Restaurant i Malestroit, Frankrig
La Grange à Louise er en crêperie i Malestroit indrettet i en bygning med synlige træbjælker og en have. Restauranten har plads til omkring 45 gæster og specialiserer sig i hjemmelavede bretonske galettes og crêpes.
Bygningen ligger i Malestroit, en middelalderby, der engang fungerede som flodhavn langs Oust. Byen bevarer sin gamle layout og arkitektoniske karakter fra den tid.
Køkkenet ærer bretonske madlavningstraditioner ved at lave galettes og crêpes med ingredienser fra nærliggende producenter. Besøgende smager de klassiske smage, der har defineret denne regions mad i generationer.
Stedet er normalt roligere i løbet af dagen, mens weekender kan være travle. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis du vil nyde haven, når vejret er varmt.
Ud over at servere måltider fungerer stedet som en lille butik, der sælger regionale specialiteter, løse teblade, chokolade og håndværksprodukter. Besøgende kan tage en smagsprøve på bretonsk madkultur med hjem, selv efter de forlader bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.927 bidragydere verden over.
