Joe Peña’s, Mexicansk restaurant i Frankfurt-Innenstadt II, Tyskland
Joe Peña's er en mexicansk restaurant i Frankfurt-Innenstadt II, der serverer retter som Crema de Maiz, Estofado de Verduras og forskellige slags tacos. Maden tilberedes med friske råvarer og følger regionale mexicanske opskrifter.
Restauranten har været en del af Frankfurts spisescene siden 1987 og introducerede regionale mexicanske specialiteter til Tyskland. Dens køkken trækker traditioner fra forskellige mexicanske stater som Oaxaca, Baja og Yucatan.
Restauranten tilbereder retter efter mexicanske traditioner, som gæsterne oplever i et rum dekoreret med varme farver og mexicanske designelementer. Tilberedningsmetoderne følger klassiske opskrifter fra forskellige mexicanske regioner, hvilket viser sig i smagene og krydderikombinationerne i hver ret.
Stedet åbner mandag til torsdag fra kl. 17 til midnat, fredag og lørdag til kl. 1, og søndag til kl. 23. Telefonreservationer anbefales, især i weekender.
Restauranten serverer traditionel Mole-sauce fra Oaxaca og specialiserede krydderier fra Yucatan-regionen, som sjældent findes på andre restauranter i Frankfurt. Disse autentiske ingredienser er karakteristiske for de enkelte mexicanske stater og definerer retternes smagsprofil tydeligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
