Le Bouddha Bleu, Restaurant og gæstehus i Carnac, Frankrig
Le Bouddha Bleu er en restaurant og et gæstehus i Carnac, der serverer autentisk thailandsk mad. Stedet tilbyder komfortable værelser og et køkken, der kombinerer regionale franske råvarer med asiatiske tilberedningsteknikker.
Restauranten opstod i Carnac, et område kendt for sine forhistoriske bautasten fra neolittisk tid. Den forandrede den lokale spisning ved at introducere et særpræget asiatisk køkken til området.
Stedet forener franske og thailandske madlavningstraditioner på en nutidig måde. Gæster oplever en blanding af to køkkenkulturer, som afspejles i retterne, der serveres her.
Stedet ligger i et boligområde og er let at nå til fods. Det er bedst at tjekke åbningstiderne på forhånd, da åbningstiderne er begrænsede i løbet af ugen.
Ejendommen har en have på stedet, hvor der dyrkes krydderurter, der bruges i asiatisk madlavning. Disse planter vokser side om side med traditionelle franske sorter og viser, hvordan de to traditioner smelter sammen i praksis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.838 bidragydere verden over.
