The Bernstein, Tagrestaurant i Bielefeld-Mitte, Tyskland
Bernstein er en tagrestaurant i Bielefeld-Mitte med panoramavinduer, der giver udsigt over hele byen. Rummet kombinerer siddepladser på forskellige niveauer med en menu, der byder på tyske og middelhavsretter.
Restauranten blev grundlagt som et centralt mødested i Bielefeld-Mitte og udviklede sig senere til et kendt sted for morgenmad og brunch. Beliggenheden på en forhøjet position gjorde det til et tidligt rejsemål for folk, der søgte både udsigt og måltider.
Lokale besøger regelmæssigt om morgenen og kombinerer byudsigt med frisk kaffe og bagværk i sociale omgivelser. Forbindelsen til det omkringliggende kvarter ses gennem valget af regionale produkter, og hvordan besøgende bruger stedet som samlingspunkt.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og serverer kontinuerligt hele dagen, med længere åbningstider i weekenderne. Det bedste tidspunkt at besøge er tidligt om morgenen, når lyset falder over byen, og stedet er mindre crowded.
Bagværk ankommer frisk dagligt fra et bageri i Bad Essen, en lille by i nærheden, hvilket giver morgenmaden en særlig håndværksmæssig kvalitet. Denne enkelt ingrediens gør hvert morgenbesøg til en oplevelse med produkter lavet med omhu og leveret frisk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
