Restaurant Karl-Wirt GmbH, Restaurant i Perchtoldsdorf, Østrig
Restaurant Karl-Wirt er et familispisested i Perchtoldsdorf med flere spiseområder, herunder et opvarmet vinterhave og udendørs siddepladser under valnøddetræer. Områderne rummer forskellige gruppestørrelser og spiselejligheder.
Dette spisested blev grundlagt i 1962 og har været drevet af Karl-familien siden grundlæggelsen. Gennem tre generationer har huset bevaret sin tradition som en populær familierestaurant i området.
Restauranten er opkaldt efter sin grundlægger Karl og serverer traditionelle wienske retter sammen med regionale specialiteter fra Wienerwald-området. Gæsterne møder klassiske tilberedninger som schnitzel og kartoffelsalat lavet efter østrigske kulinariske metoder.
Spisestedet ligger på Ketzergasse og har åbent de fleste aftener. Grupper bør reservere på forhånd, og besøgende skal være opmærksomme på, at køkkenservice kun er i bestemte tidsrum.
Huset laver Malakofftorte med nødder fra sin egen have og tilbereder marmelade af håndplukkede abrikoser. Denne brug af hjemmelavede ingredienser adskiller dets kager og pålæg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.975 bidragydere verden over.
