Restaurant EAT, Restaurant i det centrale Avignon, Frankrig
Restaurant EAT ligger centralt i Avignon og har et åbent køkkenkoncept, der giver gæsterne mulighed for at se madlavningsprocessen. Menuen skifter regelmæssigt med friske, sæsonbestemte råvarer, der afspejler, hvad der er tilgængeligt hver dag.
Stedet ligger i Avignons historiske centrum, et område formet af pavedømmets periode i middelalderen. Denne zone med sine middelalderlige strukturer er gennem århundreder blevet et bemærkelsesværdigt spisested.
Restauranten kombinerer traditionelle franske madlavningsmetoder med nutidige teknikker og skaber retter, der ærer regionens gastronomiske arv.
Restauranten har åbent mandag til tirsdag og torsdag til lørdag, med aftenbetjening fra 19:00 til 21:30. Gæsterne kan vælge mellem indendørs og udendørs siddepladser og bør planlægge besøg i overensstemmelse hermed inden for disse begrænsede åbningstider.
Etablissementet har en terrasse på en gågade, hvor gæsterne spiser midt i byens daglige liv. Fra dette sted kan gæsterne se centrums rytme udfolde sig, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
