Cairns Stone Grill, Stengrill restaurant i De'an Village, Taiwan
Cairns Stone Grill er en stengrill restaurant i De'an Village, hvor gæsterne tilbereder deres måltider på varme sten opvarmet til omkring 400 grader og vælger mellem okse, svinekød og seafood. Stedet stiller beskyttelsesdækning til telefoner og tøj til rådighed sammen med vejledning i korrekt grillteknik for hver type protein.
Restauranten blev grundlagt i Taiwan i 1996 og har taget sit navn fra en australsk by nær Great Barrier Reef. Siden da er brandet udvidet til flere lokationer.
Restauranten kombinerer taiwanske spisevaner med internationale tilberedningsmetoder ved at tilbyde både lokale og importerede ingredienser. Denne tilgang afspejler, hvordan moderne steder i Taiwan forener lokale traditioner med globale påvirkninger.
Restauranten har borde med opvarmede grillsten, og personalet er til stede for at hjælpe, hvis du ikke er bekendt med tilberedningsmetoden. Book i forvejen, især i weekender, for at sikre dit bord.
Mellem retterne får gæsterne gratis sorbet lavet af røget blommeeddike for at opfriske ganen. Dette lille ritual tilføjer et særligt præg til spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
