La Grenouille, Skaldyrsrestaurant i Honfleur, Frankrig.
La Grenouille er en skaldyrsrestaurant i Honfleur med borde ud mod den aktive fiskerihavn. Menuen centrerer sig om frisk fisk og skaldyr tilberedt på traditionelle franske måder, herunder røget stør-pålæg og kaviarudvalg.
Restauranten åbnede i 1930, da en tidligere skomagerbutik blev omdannet til en spisesal. Med tiden blev det kendt som et samlingssted for kunstnere og indflydelsesrige gæster.
Køkkenet følger normanniske fiskeritraditioner og bruger fangster bragt ind dagligt af lokale både, som kan ses fra spisesalen. Måltider her forbinder til den maritime livsstil, der definerer denne havneby.
Restauranten ligger langs havnefronten og accepterer reservationer, hvis du vil planlægge på forhånd. Der er frokost- og aftenservice med mulighed for at bestille retter til takeaway.
Køkkenet henter raffinerede produkter som kaviar og røget stør fra specialiserede producenter langt væk i Aquitaine. Disse eksklusive ingredienser adskiller menuen fra, hvad du typisk finder i afslappede spisesteder ved vandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
