Casa de Menjars Nogal, Restaurant i Barcelona, Spanien
Casa de Menjars Nogal er en restaurant i Barcelonas Eixample-distrikt, der holder til i en stenbygning og serverer lokale retter lavet med regionale råvarer hele dagen. Køkkenet fokuserer på klassiske catalanske tilberedninger som paella, fideua, grillet kød og hjemmelavet pasta.
Etablissementet har været i gang i over fire årtier i Barcelonas restaurationsscene. Bygningen selv er en af de ældste strukturer i Eixample-kvarteret.
Menuen centrerer om catalanske specialiteter som paella, fideua og hjemmelavet cannelloni tilberedt efter traditionelle regionale opskrifter. Stedet er blevet kendt for at servere disse retter, som de lokale forventer dem.
Restauranten ligger i et tætbefolket kvarter med nem adgang til offentlig transport og parkering i nærheden. De indvendige rum er lyse og enkle, hvilket gør det nemt at finde rundt.
Restauranten tilbyder en særlig calçots-menu med grillede økologiske forårsløg serveret med grillet pølse, pomfritter og aioli. Denne sæsonbestemte specialitet er en traditionel ret fra det catalanske køkken, som besøgende ofte overser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.074 bidragydere verden over.
