Ciao, Grillrestaurant i Janzé, Frankrig
Ciao er en grillrestaurant i Janzé, der serverer pizzaer lavet med økologisk mel og traditionelle grillede retter i en mellemstor spisesal med træborde. Stedet tilbyder en blanding af italienske og franske specialiteter i en enkel og komfortabel ramme.
Restauranten blev grundlagt under ledelse af Marie og Ludovic Potin og opstod fra det tidligere sted kaldet Les Petits Potins. Denne forandring markerede et skift mod et mere moderne grillkoncept med italiensk indflydelse.
Navnet afspejler en italiensk indflydelse, men køkkenet blander franske grilltraditioner med italienske tilberedningsmetoder. Gæsterne møder en blanding af lokale produkter og opskrifter, der trækker på begge regioner.
Restauranten ligger på rue du Chanoine-Rossignol og er forholdsvis lille, så det er klogt at bestille bord i forvejen, især i weekenderne. Beliggenheden er let tilgængelig og tilbyder basale faciliteter til et komfortabelt måltid.
Hver uge laver køkkenet en speciel pizza med sæsonens råvarer, hvilket holder menuen frisk og varieret. Disse skiftende kreationer viser, hvordan teamet bruger lokale produkter til at berige udbuddet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
