Puzata Hata, Restaurant i Kyiv, Ukraine
Puzata Hata er en restaurant på Baseina Street, der specialiserer sig i ukrainsk mad. Maden er udstillet ved diske, hvor gæsterne vælger fra borsch, chicken Kyiv, koteletter, dumplings og søde ostepandekager.
Stedet blev grundlagt som en selvbetjeningsrestaurant og bevarer madlavningstraditionen fra ukrainske husstande. Menuen kombinerer historiske opskrifter med påvirkninger fra sovjettiden.
Restauranten viser, hvordan ukrainsk hjemmelavet mad passer ind i byens daglige liv. Besøgende ser her, hvilke retter der regelmæssigt optræder på Kyiv-familiers borde.
Restauranten er åben dagligt med forskellige tider på hverdage og i weekender. Der accepteres kontantløse betalinger, og gæsterne kan tage maden med.
Restauranten er kendt for at servere ukrainske retter til priser, der er usædvanligt lave for byen. Denne overkommelighed gør det til et sted, hvor både lokale og besøgende kan nyde disse måltider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
